Un hito que dio el pistoletazo de salida de una larga carrera, que hoy continúa, por explotar los recursos energéticos. La industria consume cerca del 40% de la electricidad, de la cual dos terceras partes son utilizadas por motores eléctricos. La mayoría de los sistemas industriales modernos que dependen de combustibles fósiles son ineficaces en cuanto al uso de energía y no sostenibles a largo plazo. USO DE ENERGÍA EN LOS PROCESOS DE ALIMENTOS 2. Páginas: 2 (312 palabras) Publicado: 2 de octubre de 2013. Los convertidores de frecuencia de velocidad variable (VSD), que regulan la velocidad de los motores, pueden reducir su consumo energético en un 50% en numerosas aplicaciones, pero menos del 10% de los motores están equipados con un dispositivo de esta clase. Industrias de los procesos industriales. Lo más que puede hacer la electricidad está- … No todas las organizaciones consumen recursos de la misma manera, cada sector, industria o empresa tiene unas necesidades energéticas particulares respecto a las que pueda presentar otra instalación. El potencial es enorme, porque en torno al 30% del calor necesario para procesos industriales requiere temperaturas inferiores a los 100ºC, lo cual entra dentro del rango en el que se encuentra la solar térmica doméstica. IMPORTANCIA DEL SECTOR • Es uno de los grandes sectores manufactureros (el 2 en EU) • Las ventas globales de alimentos crecieron 43% en el período de 1986-1994 Evolución del uso de la energía La primera evidencia que se tiene del uso de una fuente de energía externa por parte del ser humano llegó hace un millón de años con descubrimiento del fuego. Luego de la revolución industrial, el recurso energético que se hizo indispensable en los procesos industriales es la energía eléctrica, que necesita de la hidroelectricidad (se consigue con agua a mucha presión) y termoelectricidad (aire caliente a mucha presión) como fuente principal para obtenerla. La energía solar puede ser aplicada en procesos industriales aprovechando la misma tecnología solar que se usa a nivel doméstico. intensidad eléctrica estimada entre 30 y 300 mA). El uso de la electricidad en la vida actual es imprescindible y es dificil concebir una sociedad sin el uso de la electricidad. que, a veces, la tensión sube aquí a miles de voltios pero con una intensidad en amperios despre- ciable. usos de la electricidad en la industria . Energia uso de energía en la industria de alimentos 1. La electricidad estática se caracteriza, precisamente, porque la intensidad generada es pequeiíisima. Es cierto.